探寻古代摆摊的多彩画卷
2025-04-17 14:14:21
admin
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在当今社会,地摊经济时而成为热门话题,它以独特的烟火气和经济活力,为城市增添别样魅力。但你可知道,摆摊这一商业形式并非现代专属,它在古代历史长河中源远流长,历经千年,不断演变发展,对社会经济、文化等诸多方面产生了深远影响。
一、摆摊溯源:古老商业的萌芽
早在商朝时期,商业活动便已初现端倪。彼时,有人牵着牛车长途跋涉进行买卖,《诗经》中 “商邑翼翼,四方之极,赫赫厥声,濯濯厥灵” 生动描绘了当时商业的活力景象。随着时代发展,商品交易需求愈发强烈,地摊这种原始朴素的交易方式应运而生,成为 “市” 的雏形。《易经》中记载 “日中为市,致天下之民,聚天下之货,交易而退,各得其所”,这便是古人摆摊交易的早期记录。在先秦那个计时工具稀缺的年代,太阳当顶是一天中最易辨认的时刻,“日中为市” 也就成为了古人开展交易的最佳选择。
二、发展演变:朝代更迭中的摆摊变迁
先秦至春秋战国:城郭形态因之改变
随着物产逐渐丰富,仅 “日中为市” 已无法满足交易需求,于是朝市和夕市相继出现。《周礼》记载:“朝市,朝时而市,商贾为主;夕市,夕阳而市,贩夫贩妇为主。”《战国策》中 “明旦侧肩争门而入”“日暮过市掉臂不顾”,将一早一晚交易的热闹场景展现得淋漓尽致。这一时期,地摊经济不仅影响着人们的生活,“倚市而居” 的现象还悄然改变着城郭形态,同时也诞生了诸多文化典故,如 “买椟还珠” 和 “削足适履”,分别发生在春秋战国时的精品摊和鞋摊上 。
唐代:地摊经济的繁荣与变革
唐代堪称中国古代历史的鼎盛时期,地摊经济也尤为繁荣。唐初,市场管理制度极为严格,“凡市,以日午击鼓三百声,而众以会;日入前七刻,击钲三百声,而众以散”,市场交易时间仅为一个下午。但随着物质愈发丰富,这远远不能满足需求,原本禁止经商的坊内开始出现流动小商贩。例如《太平广记》中记载,太府卿崔洁碰到卖鱼小摊,因其鱼 “甚鲜”,便一下子购买了十斤。与此同时,宵禁制度也逐渐被打破,热闹的夜市开始兴起。晚唐诗人薛逢描述洛阳 “洛阳风俗不禁街,骑马夜归香满怀”,扬州 “夜市千灯照碧云,高楼红袖客纷纷,如今不似时平日,犹自笙歌彻晓闻”,苏州 “夜市卖菱藕,春船载绮罗”,从这些诗句中,我们能感受到当时夜市的繁华。
宋代:商业发展的黄金时代
到了宋代,商业发展迅猛,坊市界限彻底被打破,集市和夜市的繁荣超乎想象。《东京梦华录》记载,顺御街往南出朱雀门,一直到龙津桥的州桥夜市,各类小吃琳琅满目,水饭、熬肉、鹅鸭鸡兔、腰肾鸡碎等一应俱全,且价廉物美,深受百姓喜爱。宋太祖曾指示 “令京城夜市至三鼓以来不得禁止”,大力推动了夜市发展。此外,宋朝还设立了街道司,类似于现代城管,负责街道日常管理和街边集市秩序维持 。
明代:分工细化,叫卖文化兴起
明代小说中有许多关于摊贩的描写,从中可窥见当时地摊经济状况。小摊贩游走于街头巷尾,售卖新鲜果蔬、百货,或是凭借手艺谋生。《金瓶梅》中,潘金莲在家门口叫住磨镜子的老人,花 50 文钱磨了八面镜子。当时,除磨镜子外,还有打首饰、梳头、箍桶、卖花粉等行当,这从侧面反映出商业生活分工的细化。小摊贩招揽顾客会使用惊闺、串铃、竹筒等工具,摇打出声响,同时还发展出独特的叫卖文化,有腔有调、响亮悠扬,“京城五月,辐凑佳蔬名果,随声唱卖,听唱一声而辨其何物品者、何人担市也” 。
清代:地摊经济更加寻常随意
清代时,地摊经济已十分寻常,相较于唐宋更加随意。据资料记载,雍正皇帝曾下令减免小摊贩税收,认为他们贩卖的 “耰锄、箕帚、炭薪、鱼虾、蔬果之属,其值无几”,却要在不同集市重复交税,负担过重。从加拿大国家图书馆暨档案馆收藏的阿尔伯特・卡恩于 1912 年前拍摄的济南泺源门视频中可以看到,城门口有落担摆摊之人,人来人往,络绎不绝 。
三、古代摆摊的意义与影响
经济层面:地摊经济丰富了市场商品供应,满足了不同阶层人们多样化的生活需求。无论是日常的柴米油盐,还是精美的手工艺品,都能在摊位上找到。同时,小贩们通过辛勤经营,创造了财富,为国家税收做出了贡献。他们将各地的特色物产进行流通交易,促进了经济的发展与繁荣 。
社会层面:摆摊为众多底层民众提供了谋生手段。在古代,许多农民因赋税压力等原因,不得不离开土地,选择摆摊经商。尽管他们的生活充满艰辛,收入不稳定,还面临诸多风险,但摆摊给予了他们生活的支撑,在一定程度上缓解了社会就业压力 。
文化层面:围绕摆摊形成了独特的文化现象。叫卖文化就是其中之一,小贩们各具特色的叫卖声成为城市街巷中独特的音符,不仅吸引顾客,还增添了城市的烟火气息。此外,像 “买椟还珠”“削足适履” 等与摆摊相关的典故,丰富了中华文化的内涵,成为文化传承的一部分 。
古代摆摊从萌芽到发展,贯穿了各个朝代,它不仅是一种商业行为,更是社会生活的生动写照。它见证了历史的变迁,承载着古人的生活智慧,为我们了解古代社会打开了一扇独特的窗口。在当今时代,地摊经济的再次兴起,也是对这一古老商业形式的传承与创新,继续散发着它的独特魅力 。